100 % Kurkuma Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau �

Herkunft / Anbau:
Indien, Region Kerala (Wayanad)

Wissenswertes:
Die Gelbwurz ist seit Jahrhunderten in Asien als Symbol der Sonne, als Färbemittel und als Ritualpflanze tief verwurzelt. In Indien wird Kurkuma bis heute in Speisen, Festen und als heilige Gabe verwendet.

Warum Kurkuma so beliebt ist:
In den letzten Jahren hat sich Kurkuma vom klassischen Gewürz zu einem echten Trendprodukt entwickelt – beliebt in der Küche, in Drinks wie Goldener Milch oder Smoothies und in kreativen Rezepten.

Reinheit ohne Zusätze:
Wir verzichten bewusst auf Zusätze wie Pfefferextrakte oder Bioperin. Unser Kurkuma bleibt so, wie es die Natur vorgesehen hat: Pur, naturbelassen und ohne Marketing-Tricks.

Kurkumin-Anteil:
Naturgegebener Gehalt der aktuellen Charge: ca. 4,5 %

Verwendung:
Ideal in Currys, Gemüsegerichten, Suppen, Reis oder Smoothies. Auch beliebt für goldene Milch oder im Latte mit Pflanzenmilch.

Empfohlene Menge:
Nach Belieben dosieren; typischerweise 1–4 g pro Tag als Gewürz in Speisen oder Getränken.

Synonyme:
Curcuma, Curcumin, Safranwurzel, Gelbwurz

Erhältlich in:
100 g / 250 g / 500 g / 1000 g

Weiterführende Infos:
Wikipedia: www.wikipedia.org/wiki/Kurkuma
PharmaWiki: www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=kurkuma