Knackige Kakaosplitter (BIO) – naturbelassen, intensiv im Geschmack, inkl. Gratisversand!

Herkunft/Anbau:
Unsere rohen Kakao Nibs stammen aus dem peruanischen Amazonas-Gebiet. Die Kakaobohnen werden nach der Fermentation schonend getrocknet und in kleine Stücke gebrochen – ganz ohne Zusatzstoffe oder Röstung.

Geschichte:
Kakao galt bereits bei den Maya und Azteken als heiliges Geschenk der Götter. Die Bohne wurde nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Währung und in Zeremonien genutzt. Heute erlebt roher Kakao – im Gegensatz zur industriell verarbeiteten Schokolade – eine Renaissance als bewusstes Genussmittel.

Besonderheit:
Rohe Kakao Nibs enthalten natürlicherweise Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalium sowie sekundäre Pflanzenstoffe (z. B. Flavanole). Ihr intensiver Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in der modernen Küche.

Anwendung:
Nach Belieben pur geniessen oder als Topping über Müesli, Smoothie Bowls, Porridge oder Desserts streuen. Auch ideal für Energy Balls, vegane Kuchen oder Chia-Pudding.

Synonyme:
Kakaosplitter, rohe Kakaobohnenstücke, Criollo-Nibs, Theobroma cacao

Erhältlich:
100 g / 250 g / 500 g / 1000 g

Weiterführende Links:

Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Kakao

Pharmawiki: https://www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=Kakao